El responsable de COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de España) para el sector de la fruta, D. Vicente Lopez se queja de la diferencia de precios existente entre el precio de la fruta que se le paga a los agricultores y lo que paga el consumidor en los supermercados, multiplicado por diez en algunos casos. Se queja de que las normas en los márgenes comerciales no se cumplen, ni para nada “la oferta” repercute en el precio a pagar a los agricultores. Una vez más, los responsables de defender a los agricultores, tiran de demagogia para no defenderlos pero, hacerles creer que si lo hacen.
Aún tenemos fresco en nuestra memoria la concentración para protestar sobre la injerencia de la patata francesa en nuestros supermercados-que no en mercados y fruterías- que se dio en las puertas del Mercado de Triana, a la que asistieron representantes de todas las organizaciones agrícolas así como representantes políticos con responsabilidades en el tema. Escribí en su momento sobre el acto y deje claro el motivo por el que se comercializa en mayor medida la patata francesa y no la andaluza a pesar de ser aquella de menor calidad y proveniente de cámaras frigoríficas al estar ya lejos su recolección.
En aquella ocasión igual que en esta, el problema es el mismo, está provocado por la concentración de la oferta en apenas cuatro multinacionales que copan el 80% de la Distribución Comercial. Esta concentración da lugar a que estas multinacionales impongan al consumidor el producto que le interese comercializar y a su vez imponer al agricultor el precio. Lejos del precio real que vendría dado por las existencias y las necesidades del mercado-la oferta y la demanda- Si los agricultores no venden el producto por el precio impuesto, su producción se quedará en el campo, no llegara nunca al consumidor y se arruinara. Así que venderá al precio impuesto aunque este no cubra ni el coste de producción.
La solución pasa por eliminar esta concentración de la oferta, que no se da en ningún país de nuestros vecinos europeos y que aún más se acentúa en Andalucía. Y eso a pesar de que hace ya muchos años-no sé que fue de ella- se aprobó una ley aquí en Andalucia para evitar esta concentración. Así que señores de la COAG dejen de mirar para otro lado, a lo mejor las subvenciones que reciben no compensan el daño que hacen a los que dicen defender, demás saben quiénes son los auténticos culpables.
Concejal en el Ayuntamiento de Tomares. Pequeño empresario y presidente de «PYMES y Autónomos de Tomares».
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